Аналитики ИТ-компании «Эвотор» рассчитали стоимость продуктов для пасхального стола на основе данных несетевой розницы за март 2026 года. Исследование показало, что пока яйца и сахар дешевеют, молочные продукты и бакалея продолжают расти в цене.
Аналитики ИТ-компании «Эвотор» рассчитали стоимость продуктов для пасхального стола на основе данных несетевой розницы за март 2026 года. Исследование показало, что пока яйца и сахар дешевеют, молочные продукты и бакалея продолжают расти в цене.
Динамика цен на основные ингредиенты для праздничной выпечки оказалась неоднородной. По данным аналитиков, средняя цена на куриные яйца за год опустилась на 2% и составила
134 рубля за десяток. Сахар также продемонстрировал снижение — упаковка весом 1 кг подешевела на 4%, до 82 рублей.
В то же время молоко и дрожжи подорожали на 5%, мука — на 3%, а изюм прибавил в цене 4%. В среднем по стране стоимость набора для кулича и окрашивания яиц колеблется в пределах 400–600 рублей.
Стоимость в регионах
Самая дорогая пасхальная корзина зафиксирована в Приморском крае, где ее цена выросла на 9% и достигла 579 рублей. В Москве аналогичный набор обойдется в 533 рубля, а в Санкт-Петербурге — в 517 рублей.
Наиболее доступные цены на продукты к празднику отмечены в трех регионах:
- В Свердловской области — 426 рублей;
- В Пензенской области — 440 рублей;
- В Нижегородской области — 455 рублей.
Для анализа специалисты
«Эвотор» использовали обезличенные данные реальных чеков, сравнивая показатели марта 2026 года с аналогичным периодом прошлого года. В расчет вошли стандартные порции молока, яиц, муки, сахара, изюма и дрожжей.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!